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作為稻米油的發(fā)明國，日本與會專家miyazawa曾在第五屆國際稻米油大會（ICRBO）稻米油全球貿(mào)易委員會成立儀式上說， 日本發(fā)明稻米油和使用稻米油有100年的歷史，中國把更先進(jìn)的工藝帶進(jìn)了稻米油的生產(chǎn)加工中，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。稻米油崛起于藥用價(jià)值驅(qū)動，未來將榮耀于生態(tài)消費(fèi)文化驅(qū)動。

為促進(jìn)稻米油行業(yè)發(fā)展交流，6月26-28日將在廣州舉行第六屆國際稻米油科學(xué)技術(shù)大會，這是該大會首次落地廣州舉辦。同期將舉辦第13屆廣州國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會（IOE 世界油博會），博覽會設(shè)立稻米油專區(qū)，讓更多稻米油業(yè)企業(yè)參與交流展示。

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1、大會首次落地廣州

稻米油國際理事會先后在中國、印度、日本、泰國、越南等國家舉行“國際稻米油科學(xué)技術(shù)大會”，本次是首次落地廣州舉辦，旨在為稻米油行業(yè)構(gòu)建一個(gè)探討和交流科學(xué)前沿的平臺。

中國是國際稻米油理事會的成員國，2019年稻米油科學(xué)技術(shù)大會輪值主席是中國糧油學(xué)會油脂分會何東平會長，此次會議是油脂行業(yè)的一次國際盛會，中國糧油學(xué)會油脂分會傾力辦會為各國學(xué)者拓展研究領(lǐng)域以及推動稻米油的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、大會匯聚全球稻米油行業(yè)專家

會議由來自6個(gè)國家28位專家學(xué)者組成大會組委會共同籌辦，會議將邀請來自全球的稻米油、營養(yǎng)、食用油專家學(xué)者圍繞稻米油現(xiàn)狀、稻米油與人類健康、稻米油相關(guān)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討。

3、國家稻米油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟將于大會期間成立

稻米油日趨為大眾所接受，作為全球食用油的最主要消費(fèi)區(qū)域，亞洲地區(qū)由于耕地面積有限，普遍存在缺油問題，中國作為食用油消耗大國更是如此，葵花油、大豆油等主要依靠進(jìn)口。

基于此，大會根據(jù)市場需求成立“國家稻米油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟”以便協(xié)同產(chǎn)業(yè)資源深入開發(fā)稻米油產(chǎn)業(yè)，將在不與良田爭地的情況下，有效解決國內(nèi)油品短缺的窘境。打造稻米油全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

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大會主題：世界健康，共同發(fā)展

大會時(shí)間：6月26-28日

主辦單位：華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、國際稻米油理事會

協(xié)辦單位：益海嘉里食品營銷有限公司、湖北天星糧油股份有限公司、廣州英富曼意帆展覽有限責(zé)任公司

大會地點(diǎn):中國·廣州