2020年度東風(fēng)井關(guān)杯·國際米食味品鑒大會在廣州召開

2020年度東風(fēng)井關(guān)杯·國際米食味品鑒大會在廣州召開
全國19家大米獲金獎

東風(fēng)井關(guān)杯2020國際米食味品鑒大會中國區(qū)大會，12月7日在廣州廣交會館閉幕。全國40個進入決賽的優(yōu)質(zhì)大米決出19個金獎、21個優(yōu)勝獎和3個東風(fēng)井關(guān)杯大獎。

國際米食味品鑒大會素有世界大米“奧斯卡”之稱，采用先進技術(shù)對大米的米食味、飯食味進行數(shù)字化鑒定，再由專家評委進行口味鑒定，是世界上先進的大米品鑒規(guī)則。這個進行了22屆的品鑒大會，秉承公開透明、公平公正和面向一線稻農(nóng)的原則，在國際上深得農(nóng)民的認(rèn)可。

本屆中國區(qū)大會是國際米食味品鑒大會落地中國的第一屆賽事，采用機器品鑒和專家品鑒相結(jié)合方式。全程采取機器公開、專家盲品方式。從煮飯環(huán)節(jié)開始全程面向參賽代表開放，30名品鑒專家在大會主席臺上品鑒，品鑒米樣排號與參賽排號分離，在多名觀察員監(jiān)督下面對參賽代表唱票計票。全體參賽代表沒有任何異議。

本屆大會由東風(fēng)井關(guān)農(nóng)業(yè)機械有限公司贊助冠名，美的集團按照國際標(biāo)準(zhǔn)提供米飯制作，遼寧營口紅旗大集負(fù)責(zé)預(yù)賽及金獎大米巡展。營口市人民政府副市長高洪濤代表來自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的地方政府發(fā)表講話，高度評價國際米食味品鑒大會對優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的推動作用。

來自吉林梨樹縣孤家子鎮(zhèn)，吉林東豐縣，遼寧桓仁縣，遼寧盤山縣甜水鎮(zhèn)，遼寧營口大石橋市五家產(chǎn)區(qū)獲得“2020年度（中國）水稻優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)”大獎。

經(jīng)過2天激烈角逐，三個東風(fēng)井關(guān)杯大獎被來自黑龍江泰來縣趙忠忱和吉林梨樹縣的王立明、馬萬林奪得。東風(fēng)井關(guān)農(nóng)業(yè)機械有限公司為大獎得主贈予價值13.65萬元的井關(guān)牌高速插秧機。

來自全國200多家大米相關(guān)企業(yè)、專家、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及政府代表參會。（楊榮堅）

(責(zé)任編輯: 李素 )