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近日,由于強(qiáng)烈熱浪的侵襲和降雨量的缺乏,西班牙作為世界上最大的橄欖油出口國(guó),很有可能會(huì)遭遇橄欖油產(chǎn)量減少的危機(jī)。
據(jù)彭博社8月2日?qǐng)?bào)道,西班牙農(nóng)業(yè)大臣路易斯·普拉納斯(Luis Planas)稱:“在未來(lái)的幾周,假使高溫沒(méi)有緩解或者也沒(méi)有降雨的話,那么今年的橄欖產(chǎn)量可能會(huì)明顯低于往年?!彪m然他拒絕給出確切的產(chǎn)量估計(jì),但仍表示相關(guān)部門對(duì)橄欖油的產(chǎn)量感到擔(dān)憂。
他說(shuō),由于西班牙的橄欖油產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的近一半,烏克蘭的葵花籽油供應(yīng)又持續(xù)中斷,全球植物油的價(jià)格很有可能會(huì)居高不下。
據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道,國(guó)際橄欖理事會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,西班牙南部城市哈恩的精煉橄欖油價(jià)格在6月份較同期上漲了8.3%,達(dá)到了100公斤327歐元(約合人民幣2248.98元)。在意大利東南部的港口城市巴里,特級(jí)初榨橄欖油的均價(jià)則為100公斤419.7歐元(約合人民幣2883.42元)。
食品市場(chǎng)研究集團(tuán)Mintec的分析師凱爾·霍蘭德(Kyle Holland)表示,西班牙今年的橄欖油產(chǎn)量可能會(huì)比去年減少25%到30%。橄欖樹的質(zhì)量也在下降,其中的一部分將難以達(dá)到特級(jí)初榨或者初榨的等級(jí),甚至不適合人類食用。
他還補(bǔ)充道,西班牙橄欖油的減產(chǎn)將導(dǎo)致全球供應(yīng)大幅度緊縮,除非天氣得到改善,否則未來(lái)的橄欖油價(jià)格還將繼續(xù)上漲。
自俄烏沖突爆發(fā)以來(lái),全球糧食價(jià)格接近創(chuàng)紀(jì)錄的最高水平,歐洲大片地區(qū)的炎熱天氣更是火上澆油,使得小麥和其他谷物的價(jià)格直線上升。普拉納斯估計(jì),西班牙今年包括玉米、小麥和大麥在內(nèi)的谷物總產(chǎn)量可能會(huì)下降13%,僅1750萬(wàn)噸。
值得注意的是,俄烏在7月底達(dá)成了一項(xiàng)聯(lián)合國(guó)支持的協(xié)議,允許烏克蘭從被封鎖的黑海港口出口糧食。假使俄羅斯遵守該協(xié)議,那么烏克蘭黑海三個(gè)港口有望在數(shù)周內(nèi)恢復(fù)至爆發(fā)沖突前的糧食出口水平——每月500萬(wàn)噸,這或?qū)⒂兄诮档图Z食價(jià)格,避免災(zāi)難性的全球糧食危機(jī)。
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