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小產(chǎn)區(qū)模式源于法國(guó)。小產(chǎn)區(qū)是在優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地或者地理標(biāo)志產(chǎn)品地區(qū)的基礎(chǔ)上,對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)級(jí)別、特色風(fēng)格的進(jìn)一步細(xì)分。其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝更加精細(xì)、質(zhì)量品質(zhì)更加優(yōu)異、特色風(fēng)格更加鮮明、文化傳統(tǒng)更加濃厚、產(chǎn)品聲譽(yù)更加悠久,是大產(chǎn)區(qū)中的精品。其產(chǎn)區(qū)范圍根據(jù)種植產(chǎn)品和特點(diǎn)的不同,可以劃分到“整個(gè)村莊”或“村莊的一部分”。一般而言,小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定的范圍越小,產(chǎn)品品質(zhì)越高。
由中國(guó)小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定委申請(qǐng)的《小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品認(rèn)定通則》于2018年正式通過(guò)。此通則也稱為中國(guó)地區(qū)唯一合法的小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。基于《小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品認(rèn)定通則》,中國(guó)小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定委員會(huì)針對(duì)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土、產(chǎn)量、品種、種植方式等信息制 定各個(gè)“小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品認(rèn)定細(xì)則”。
中國(guó)小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定委員會(huì)于2016年12月份由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多家農(nóng)業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)共同發(fā)起成立,隸屬于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,主管單位為中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)。中國(guó)小產(chǎn)區(qū)是基于國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品大產(chǎn)區(qū)之上的升級(jí)認(rèn)定。
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